Куршский ворон
260 руб.
- Раздел каталога
- Сыры
- Сыроварня
- Нойдам
- Тип
- Обычный
- Твердость
- Полутвердые
- Молоко
- Коровий
Фирменный сыр нашей сыроварни!
Этот сыр создавался как визитная карточка Калининградской области. Самой знаменитой достопримечательностью нашего региона является Куршская коса. Отсюда и название сыра — "Куршский ворон". Это коровий полутвердый сыр с оригинальной структурой, посыпанный сложной смесью пряных трав и специй, с ягодкой клюквы.Наш сыр соединил в себе все ароматы Куршской косы. В нём можно услышать свежий солёный морской ветерок, гуляющий в прибрежных соснах.
Попробовав его на вкус, можно перенестись в "танцующий" лес - странный и необычный. Но по мере раскрытия вкуса этого сыра, проявляется его нежность, долгое послевкусие и уже можно ощутить мягкие тёплые лучи солнца пронизывающие "танцующие" сосны, которые согревают морские дюны и нас.
Продается головой, вес 1 шт 230-250 гр.
Награды: Лучший сыр России-2022. Номинация "Прочие сыры". Золото
"Куршский ворон" отлично сочетается с пикантными закусками: оливками, маринованными каперсами и артишоками. Сыр можно раскрошить в салат, щедро полив оливковым маслом, или добавить немного сыра в горячий крем-суп и пасту.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву или бокалу пива. Также сыр отлично сочетается с терпкими красным винами.
1,5-2 месяца
Дипломированный сыр в номинации "Прочие сыры".
Золотая медаль.
Лучшие сыры России-2022