Морбье с кофе и корицей
220 руб.
- Раздел каталога
- Сыры
- Сыроварня
- Нойдам
- Тип
- Обычный
- Твердость
- Полутвердые
- Молоко
- Коровий
Это сыр родом из французских деревень. Исторически он появился, когда в зимние периоды коровы давали мало молока и фермерам приходилось варить сыр из молока с нескольких доек. Чтобы сыр не испортился, его смазывали слоем золы. Так получился сыр с прослойкой золы посередине.
Подавайте на стол в составе сырной тарелки, либо соло. Это прекрасный сыр на каждый день, но с изюминкой!
Этот сыр неприхотлив к вину, но мы советуем остановить свой выбор на французском.
2 месяца, натуральная корка