Бофор

296 руб.
Сыроварня
Соболев Сыр

Французский сыр Бофор (Beaufort) является ярким представителем классического французского сыроварения. Это один из самых благородных и изысканных твердых французских сыров изготавливаемых из коровьего молока. Родиной Бофора является Савойя. Свое название сыр получил в 1865 г в честь деревни в Альпах, где развивалось его производство. Сыр имеет гладкую и упругую мякоть цвета слоновой кости, приятный фруктовый запах и тонкое солёное послевкусие.

Жирность сыра — не менее 48 %. Бофор богат кальцием и белками, поэтому его рекомендуют регулярно употреблять беременным женщинам, больным и пожилым людям.

Цена за 100 гр. - 296 р.

Товар добавлен в корзину
Оформить заказ