Лесной

360 руб.
Сыроварня
Сырный Край
Твердость
Полутвердые
Тип
Обычный
Молоко
Коровий

Это тот самый сыр, который получил золотую медаль на салоне "Mondial du Fromage" во французском городе Тур. Этот сыр вобрал в себя ароматы и особы дух русского леса, его силу и загадочность. Один из членов французской Гильдии сыроделов так описал свои ощущения от сыра: "Пробуя его, ты словно попадаешь в утренний лес - сумрачный, сырой, тревожный... Но постепенно сыр раскрывается и, ощутив его мягкость, его долгое послевкусие, ты будто встречаешь рассвет: первые солнечные лучи пробиваются сквозь ветви деревьев, начинают петь птицы, и ты понимаешь как прекрасен мир".

Для горячих блюд, салатов и в качестве закуски

Отлично подходит к красному

10-12 недель