Лангр

Мягкий французский сыр с мытой коркой. Форма цилиндрическая с впадиной сверху, которая называется "фонтан".

Лангр - это французский сыр, который славится своим нежным, слегка сладковатым вкусом с нотками грибов. Его кремовая текстура тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Лангр производят из коровьего молока и выдерживают не менее 4 недель, что придает ему характерный аромат и вкус. Отличительной особенностью лангра является "впадина", которая называется "фонтан". В нее традиционно наливают портвейн, красное вино, граппу и дают прописаться в течении нескольких минут. Этот сыр отлично сочетается с красным вином, особенно с бургундским, и идеально подходит для сырной тарелки.

Цена за 1 шт. 

Гран-при на конкурсе «Лучший сыр России 2022» в категории «Сыры с мытой корочкой», Москва.