Монтазио

220 руб.

Раздел каталога: Сыры

Сыроварня: Нойдам

Тип: Обычный

Твердость: Полутвердые

Молоко: Коровий

Монтазио - твердый сыр из семейства пармезанов, происходящий из Италии. Его вкус и аромат отличаются нежностью, фруктово-ореховыми нотами и легким травянистым послевкусием. Фирменный сыр нашей сыроварни!

Фасовка: от 100 гр.

Гастрономические сочетания

Fresco и Mezzano идеально подходят для приготовления вкусных бутербродов, а также прекрасно сочетаются с овощами и мясными блюдами. Натертый Stagionato добавляет изюминку в пасту, супы и равиоли.

Напитки к сыру

Они станут отличным аперитивом к бокалу белого вина, такого как Pinot bianco или Chardonnay. Более зрелые виды, такие как Mezzano или Stagionato, лучше сочетаются с красным вином, например Merlot или Raboso del Piav.

Выдержка