Бюш де Шевр

348 руб.
Сыроварня
Раниталь
Тип
Козий
Технология производства
Мягкий
Плесень
Белая

Бюш де Шевр - мечта, ставшая реальностью. Да-да, он именно такой, какой Вы можете попробовать во Франции. Достаточно молодой сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из благородной белой плесени. Благодаря особым условиям созревания, мякоть Бюша начинает быть текучей возле корочки, создавая невероятную прослойку с фантастическим вкусом. Но про вкус Бюш де Шевра просто неприлично рассказывать, его обязательно нужно попробовать!

Совет - есть в чистом виде. Этот сыр определенно не нуждается в дополнениях.

В компании с белым французским из долины Луары он точно заиграет ещё интереснее и ярче!