Бюш де Шевр
348 руб.
- Сыроварня
- Раниталь
- Тип
- Козий
- Технология производства
- Мягкий
- Плесень
- Белая
Бюш де Шевр - мечта, ставшая реальностью. Да-да, он именно такой, какой Вы можете попробовать во Франции. Достаточно молодой сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из благородной белой плесени. Благодаря особым условиям созревания, мякоть Бюша начинает быть текучей возле корочки, создавая невероятную прослойку с фантастическим вкусом. Но про вкус Бюш де Шевра просто неприлично рассказывать, его обязательно нужно попробовать!
Совет - есть в чистом виде. Этот сыр определенно не нуждается в дополнениях.
В компании с белым французским из долины Луары он точно заиграет ещё интереснее и ярче!