Чеддер 12 месяцев выдержки

320 руб.
Раздел каталога
Сыры
Сыроварня
Соболев Сыр
Тип
Обычный
Твердость
Полутвердые
Молоко
Коровий

Структура сыра уже не такая маслянистая как в менее выдержанном 6-ти месячном чеддкрк, он более суховат, а вкус ярко выражен — тот самый, который свойственен выдержанным полутвердым и твердым сортам правильных английских сыров.

Фасовка: от 100 гр.

Золотой призер конкурса "Лучший сыр России-2021".

Прежде всего его используют при приготовлении различных бургеров. Также хорош для омлетов, салатов, сырных бисквитов, канапе, и других блюд. Из этого сыра получается великолепный соус, который является отличным дополнением к мясу, рыбе, картофелю и тостам. Жители Великобритании на протяжении многих столетий предпочитают употреблять Чеддер вместе с горчицей или бананами.

Прекрасно сочетанется красными креплёными винами, а так же хересом и мадерой.

12 месяцев