Камамбер из козьего молока

330 руб.
Сыроварня
Раниталь
Твердость
Мягкие
Тип
С белой плесенью
Молоко
Козий

Камамбер, сделанный по фермерскому нормандскому рецепту, сыр дозревает у Вас в холодильнике - за пару недель состояние сырной массы изменяется от плотного творожистого до мягкого и даже текучего, появляется пикантная нотка легкой горчинки.

Камамбер можно запечь в духовке и подавать с ягодным муссом, либо как фондю.

Камамбер идеально сочетается с молодыми красными винами и шампанским

От 3-х недель