Камамбер из козьего молока
330 руб.
- Сыроварня
- Раниталь
- Тип
- Козий
- Технология производства
- Мягкий
- Плесень
- Белая
Камамбер, сделанный по фермерскому нормандскому рецепту, сыр дозревает у Вас в холодильнике - за пару недель состояние сырной массы изменяется от плотного творожистого до мягкого и даже текучего, появляется пикантная нотка легкой горчинки.
Камамбер можно запечь в духовке и подавать с ягодным муссом, либо как фондю.
Камамбер идеально сочетается с молодыми красными винами и шампанским
От 3-х недель