Лавчиз классический

В наличии
Нет в наличии
375 руб.
Раздел каталога
Сыры
Сыроварня
Раниталь
Твердость
Мягкие
Тип
С белой плесенью
Молоко
Коровий

Лавчиз - это мягкий сыр, который готовится по технологии камамбера, но на сливках, а не на молоке. Он имеет нежную, кремовую текстуру и характерный аромат грибов.

Вкус лавчиза более интенсивный, чем у камамбера, с нотками грибов, земли и нежным сливочным оттенком. Лавчиз отлично подойдет в состав сырной тарелки, фондю, салаты, запеканки, пасты.

Фасовка: от 100 гр.

Все свои ароматические и вкусовые свойства сыр раскрывает при комнатной температуре, поэтому за 30 минут до подачи его лучше вынуть из холодильника. Подавать с этими продуктами будет идеально:

Груши
Яблоки
Инжир
Фундук
Мед
Томаты

Гармоничная пара сыра с этими напитками:

Красное вино: Мерло, Неббиоло, Барбера
Белое вино: Шардоне, Совиньон Блан
Пиво: Пильзнер, светлый эль

1 месяц

Жиры - 22 гр

белки - 9 гр

углеводы - 3,5 гр

Энергетическая ценность 248/1038 ккал/кДж

М.Д.Ж.55%