Лавчиз с трюфелем
- Раздел каталога
- Сыры
- Сыроварня
- Раниталь
- Твердость
- Мягкие
- Тип
- С белой плесенью, С натуральными добавками
- Молоко
- Коровий
Лавчиз - это мягкий сыр, который готовится по технологии камамбера, но на сливках, а не на молоке, имеет прослойку из черно трюфеля. У лавчиза с трюфелем нежная, кремовая текстура, аромат трюфеля и грибов.
Вкус лавчиза более интенсивный, чем у камамбера, с нотками грибов, земли и нежным сливочным оттенком. Лавчиз отлично подойдет в состав сырной тарелки, фондю, салаты, запеканки, пасты.
Фасовка: от 100 гр.
Все свои ароматические и вкусовые свойства сыр раскрывает при комнатной температуре, поэтому за 30 минут до подачи его лучше вынуть из холодильника.
Пробуйте вместе:
Груши
Яблоки
Инжир
Фундук
Мед
Томаты
Красное вино: Мерло, Неббиоло, Барбера
Белое вино: Шардоне, Совиньон Блан
Пиво: Пильзнер, светлый эль
Созревание: 1 месяц
Жиры - 22 гр
белки - 9 гр
углеводы - 3,5 гр
Энергетическая ценность 248/1038 ккал/кДж
М.Д.Ж.55%
