Шропшир Блю

В наличии

Нет в наличии

378 руб.

Раздел каталога: Сыры

Сыроварня: Сырный Край

Тип: С голубой плесенью

Твердость: Полутвердые

Молоко: Коровий

Шропшир блю - сыр с голубой плесенью родом из Шотландии. Рецепт сыра был изобретен относительно недавно - в 1970-х годах. Яркий цвет получается за счет добавления натурального красителя - аннато. Во вкусе сыр пикантный, ароматный, с ореховыми нотам, по текстуре же мягкий, нежный.

Фасовка: от 100 гр.

Отлично подходит для горячих блюд, салатов и в качестве закуски к красному вину.

Крепленые вина, ирландский эль, десертные вина

от 2-х месяцев

Походит для людей с непереносимостью лактозы

Жиры - 31 гр
белки - 17 гр
углеводы - 0.1 гр

Энергетическая ценность 400/1674 ккал/кДж

М.Д.Ж. 50%