Шропшир Блю

310 руб.
Раздел каталога
Сыры
Сыроварня
Сырный Край
Тип
С голубой плесенью
Твердость
Полутвердые
Молоко
Коровий

Сыр Шропшир Блю сыр с голубой плесенью, сваренный по английскому рецепту. Этот рецепт придуман совсем недавно — в конце 20 века. Шропшир легко узнаваем за счет своего яркого вида. Цвет у сыра янтарно-оранжевый с узором из зеленовато-голубоватых прожилок. Аромат и вкус - острые, пикантные, с ореховыми нотками. Структура нежная, мягкая.

Фасовка: от 100 гр.

Отлично подходит для горячих блюд, салатов и в качестве закуски к красному вину.

Отлично подходит к красному

10-12 недель