Шропшир Блю

В наличии

Нет в наличии

360 руб.

Раздел каталога: Сыры

Сыроварня: Сырный Край

Тип: С голубой плесенью

Твердость: Полутвердые

Молоко: Коровий

Сыр Шропшир Блю сыр с голубой плесенью, сваренный по английскому рецепту. Этот рецепт придуман совсем недавно — в конце 20 века. Шропшир легко узнаваем за счет своего яркого вида. Цвет у сыра янтарно-оранжевый с узором из зеленовато-голубоватых прожилок. Аромат и вкус - острые, пикантные, с ореховыми нотками. Структура нежная, мягкая.

Фасовка: от 100 гр.

Отлично подходит для горячих блюд, салатов и в качестве закуски к красному вину.

Отлично подходит к красному

10-12 недель