Салями Сопресса Венета
«Сопресса Венета» — традиционная и одна из самых любимых итальянцами салями. Кстати, во всех сыровяленых колбасах Via Salame используются натуральные моноспеции — целиком или крупного или мелкого помола.
Цена 480 руб. за 1 уп.
Свинина охлажденная (лопатка и грудинка), соль, специи, пряности. Особенностью является наличие в составе специй дикого фенхеля, который придает особый аромат и вкус.
В среднем батон колбасы весит 200 гр., но может получиться чуть больше или чуть меньше.