Полутвердые сыры
Это сыры с плотной, но достаточно эластичной, слегка упругой текстурой,сочетающие в себе идеальный баланс влажности. Как правило, на срезе такие сыры имеют оригинальный рисунок. Вкус и аромат полутвердых сыров варьируется в зависимости от сорта сыра и срока его созревания от мягкого, тонкого, нежно-сливочного до пикантного и острого, но не слишком сильного. кус таких сыров усиливается от центра к корочке. Полутвердые сыры прекрасны в холодных и теплых блюдах, некоторые подходят для фондю, они слегка плавятся и прекрасно натираются на терке.
-
ХИТ ПРОДАЖ!!
Куршский ворон
Фирменный сыр нашей сыроварни. Создавался как визитная карточка Калининградской области. Коровий полутвердый сыр. Продается головой.
290 руб. -
Пока нет в наличии
Малахит
Наш «Малахит» — брат-близнец французского «Рокфора». Цена за 100 гр.
360 руб. -
Чеддер в желтом с коньяком
Сыр с характерным ореховым вкусом и слегка сладковатым послевкусием Цена за 1 шт.
370 руб. -
-
ХИТ ПРОДАЖ!!
Шропшир Блю
Полутвердый коровий сыр ярко-оранжевого цвета с прожилками синей плесени
378 руб. -
ХИТ ПРОДАЖ!!
Чеддер в зеленом с травяным ликером
Самый настоящий эксклюзив на российском рынке.
370 руб. -
Качотта с песто из коьзего молока
Это изысканный "итальянец" с фантастическим пряным, чесночно-травным ароматом, вкус которого напоминает одноименный соус. Цена за 100 гр.
315 руб. -
-
Маасдам бейби
Ярко выраженный ореховый аромат и более плотная текстура, чем классический Маасдам
196 руб. -
-
ХИТ ПРОДАЖ!!
Качотта с трюфелем
Нежный вкус традиционной качотты и утонченный аромат черного трюфеля
285 руб. -
-
-
-
Морбье классический
Полутвердый сыр из коровьего молока с прослойкой золы и натуральной коркой. Цена за 100 гр.
231 руб. -
-
Морбье с кофе и корицей
Сыр обладает гладкой, кремовой текстурой и насыщенным, слегка ореховым вкусом
231 руб. -
Морбье с черным трюфелем
Полутвердый сыр из коровьего молока с черным трюфелем. Цена за 100 гр
331 руб. -
-
ХИТ ПРОДАЖ!!
Тильзитер
Молочный и сливочный одновременно, слегка островатый вкус, который ассоциируется с Калининградской областью
220 руб. -
-
-