Мягкие сыры
Мягкие сыры часто обладают совсем не с мягким характером, среди них встречаются сыры со "стержнем". Это сыры с мягко /творожистой консистенцией. Такие сыры могут быть как с корочкой (естественной или плесневой), так и без нее. Такие сыры, как правило, не обладают выдающимися размерами. Часто их производят с добавлением характерных для того или иного вида сыра плесени, которая придает сыру своеобразный пряный, аммиачный вкус и аромат и образует естественную съедобную корочку. Главной особенностью мягких сыров является нежный приятный сливочный вкус, который часто достигается добавлением в состав молочных сливок.
-
![]()
Страчателла
Мягкий молодой сыр в форме сырных нитей, которые обволакивают нежные сливки. Цена за 1 банку 200гр. Под заказ
296 руб. -
![]()
Буррата
Мягкий белый сыр в форме мешочка из моцареллы, наполненного сырными нитями со сливками — страчателлой. Цена за 1 банку 120 гр. Под заказ
236 руб. -
-
-
-
![]()
Горгонзола дольче
Традиционный итальянский сыр, мягкий, кремообразной консистенции, пронизанный прожилками светлой сине-зеленой плесени. Цена за 100 гр. ОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО!
260 руб. -
Нет временно в продаже
![]()
Бри с черным трюфелем
"Изюминка" в этом бри в том, что в нежную сливочную мякоть добавили чёрный трюфель. Цена за 100 гр.
296 руб. -
Нет временно в продаже
![]()
Мерришон де Ваш
Мягкий сыр с белой плесенью и мытой корочкой. 100 гр - 220 р.
220 руб. -
Пока нет в наличии
![]()
Камамбер классический
Французский мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, даже текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком. Продается поштучно
410 руб. -
![]()
Камамбер NOIR
Французский мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, даже текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком. Продается поштучно
410 руб. -
Пока нет в наличии
![]()
Бри
Французский мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, даже текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком. Корочка сыра съедобная, белого цвета, плотная, иногда с коричневыми прожилками.. Продается поштучно
410 руб. -
Нет временно в продаже
![]()
Камамбер с трюфелем
Французский мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, даже текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком. Продается поштучно
470 руб. -
![]()
Горгонзола пиканте
Традиционный мягкий итальянский коровий сыр с большим количеством прожилок темной сине-зеленой плесени. Цена за 100 гр. ОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО!
260 руб.200 руб. -
Новинка
![]()
Козий камамбер
Сыр из козьего молока, круглой формы, имеющий свежий резкий запах, нежный сливочный вкус в середине и пикантный вкус у корочки, покрытой белой плесенью.
280 руб. -
Новинка
![]()
Козий фирменный
Сыр с едва уловимым нежным сливочным привкусом козьего молока и невероятным послевкусием
280 руб. -
Новинка
![]()
Качотта с песто
Это изысканный "итальянец" с фантастическим пряным, чесночно-травным ароматом, вкус которого напоминает одноименный соус
280 руб. -
Новинка
![]()
Шевр
Сыр со свежим дразнящий ароматом и нежным сливочным молочным вкусом в середине и пикантным вкусом у корочки
280 руб. -
Новинка
![]()
Козий камамбер с песто
Нежнейший сливочный сыр с изысканным ароматом и вкусом базилика и кедровых орешков
280 руб. -
Новинка
![]()
Козий камамбер с трюфелем
Камамбер с чёрным трюфелем обладает изысканным ароматом и вкусом трюфеля
280 руб. -
Новинка
![]()
Шевр в золе
Сыр со свежим дразнящий ароматом и нежным сливочным молочным вкусом в середине и пикантным вкусом у корочки, обвалянной в золе
280 руб. -
![]()
Бюш де Шевр
Молодой мягкий сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из благородной белой плесени. 100 гр - 348 р.
348 руб. -
![]()
Валансе
Мягкий сыр из козьего молока в форме пирамидки и в одеянии из благородной белой плесени. 100 гр - 348 р.
348 руб. -
Нет временно в продаже
![]()
Лавчиз из козьего молока
Мягкий сыр из козьего молока и в форме в виде сердечка, покрыт благородной белой плесенью. 100 гр - 364 р.
364 руб. -
Нет временно в продаже
![]()
Камамбер из козьего молока
Великолепный мягкий сыр из козьего молока, покрыт благородной белой плесенью. 100 гр - 330 р.
330 руб.
